由互联网+看餐饮行业的未来
作者：allan52119
来源：
时间：2019-08-05 12:22
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传统餐饮行业现状：
依赖口碑传播：现在，很多人都形成了这样的习惯，聚餐前先拍照发微博。美食是很多人愿意在微博上主动分享的内容。餐饮行业非常依赖口碑传播，微博能够实现这一点；
本地化和广泛性：衣食住行是普通老百姓最为关心的事情，每天要吃什么也是大多数人喜欢交谈的内容。此外，用餐的就近选择习惯，使得餐饮推广有着极强的本地化特性；
实时性：没有人会计算着一个礼拜之后该吃什么，餐饮行业的及时性正好对应了微博传播的及时性。消费与产品体验过程非常短暂。消费者进入餐饮企业消费，到离开，整个过程非常短暂。因此，消费者将在极短的时间内对企业做出个人判断，企业必须在短时间内提升服务，才能有更多“回头客”。
时代的趋势：纸书印刷---电脑---手机/pad
APP时代:
获取信息特点：APP统一入口。
针对性强：分析：下载量小，需大量推广；下载过程易造成用户流失。
微信时代：
获取信息特点：统一入口、互动性强，内容可信。
分析：无需下载，信息量大，可根据需求统一选；有4亿的用户基础；熟人社区，便于传播。
比如：中国银行，中国银行APP的使用人数80万。在注册微信公众号后，中国银行微信的使用人数，在短短数月已经达到1000万。
关于微信：
微信开放平台旨在为企业提供更加全面的营销需求，结合企业自身业务进行微信运营。帮助企业在拥有7亿用户的微信上实现市场品牌推广、客户关系维系、产品销售三大目标！
微信公众平台营销模式
品牌形象建设——移动互联网门户
菜品的全面展示——精美菜单
智能客服：
最新菜品，介绍最新或者餐厅的招牌菜
优惠活动的使用，可起到粘合用户的作用
用户反馈，实现客人信息收集，更好的服务用户
体验性：
互动体验：有奖转盘，砸蛋等抽奖系统的运用
会员专享：会员卡系统，打折优惠等等
个性化定制：
地理位置：如果有多家店面，可以多家店面统一管理
周边设施：查看周围停车场，周围酒店，和周边购物中心，并显示举例和位置
预约订餐：手机端预约订餐，可预约时间，日期，人数，姓名等等。
店面微信营销模式：
在店内明显位置进行二维码宣传：在店内明显的位置比如前台、大厅、菜单等地方印有二维码。客户进入店内，工作人员引导客户对店内的二维码扫描，并指导加入微信公众账号，并且把公众账号内容推送到朋友圈，分享成功后在本店进行消费可以打折优惠。
有效分享传播：利用朋友圈，数据显示每个人约有200个以上的朋友圈好友。